Crostata

Flour ​300g  Sugar 110g Butter 125g 1 egg  1 yolk Jam Amalgama bene tutti gli ingredienti (aggiungici un pizzico di sale) e fai riposare per 30 minuti in frigorifero. Poi prosegui come sempre con la marmellata che più ti piace. Forno ventilato a 180C (355F) per 20/30 minuti.